牛肉面培训机构信息推荐「襄源面馆」

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襄阳人做牛肉面的业户几乎都有一个很惯例的理解：自己的熬制牛油料都有自己的一套配方，觉得都是自己至高无上的秘诀，jue对不分享，也不轻易的传授给外人，就算有一些商户打着襄阳牛肉面培训的招牌，也jue对不把全部的配方予以传授，都习惯性的留一部分***技术，这样传授出来的徒弟因为每个人理解不同、每个人的熟练程度不同，导致一个师傅培训出来的10个学员，也是不尽相同。之后开小火，在锅内放入油，等待油温升高，把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去，不停地搅拌油锅，等油熟了后黄豆也熟了，起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆。

做餐饮的人，很多人都有这样的疑问:在我们餐馆用了好的食材，为何顾客还不买账?今天襄阳牛肉面培训中心就来和大家聊一聊，做餐饮讲究的是什么?

做餐饮，无论是否有经营经验，是大厨出身还是纯粹的小白，基本都会做一件事，用好食材做好菜品。

但为何有些特别注重好食材的餐厅，生意反倒不好呢?

这做襄阳牛肉面培训的时间里，我近距离接触了不少餐饮老板，90%的都会注重食材，尤其是有过厨师经历的更是如此。

襄阳牛肉面料足味美深受消费者的喜爱，用料讲究的襄阳牛肉面，牛肉也是精挑细选而来，挑自牛后座、牛肋巴等部位的肉，***襄阳牛肉面培训把生牛肉切成小块，用自家mi制香料烧制，原汁原味尽数保留。3、名师一对一手把手速成培训，零基础也不用担心，任一项目包教包会。烧出来的牛肉鲜香细嫩，烧牛肉的汤又可以拿来煮面，既去碱味又提鲜。

做法超级讲究的，面的制作方法是碱面煮到七成熟，捞起后用凉水洗去碱味和黏气，叠成窝。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。