襄阳牛肉面技术培训来电垂询 襄源牛肉面培训学习

一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢?

襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取的花椒调味，此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是真正的肉质鲜嫩，酥香爽口;再加上以二十几种滋补中草药调料配方，熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油，牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”，香菜、青葱蒜衬味的“七绿”，加上红油“八红”，八者齐备。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。襄源牛肉面加盟对***早餐市场分析，2015~2018年，中国早餐市场的规模持续增长，平均增长率保持在15%左右，随着城镇居民消费能力的提升、人们对营养早餐的重视、以及中国城市化进程的提速推动、人们生活压力的增大、晚睡晚起生活习性的改变。

中国人的早餐似乎离不开面条，不论是兰州的牛肉拉面，还是武汉的热干面，人们好像对面条特别钟爱。淳朴的襄阳人有着自己***的味觉追求，每天早晨，来上一份热气腾腾的牛肉面，是绝大多数襄阳人的习惯，也是一种世代延续的情怀。牛肉面作为襄阳比较经典的一种面食。其一味香，其二麻辣，其三鲜美。味道可口，回味悠长，久食不厌。早餐，来一碗牛肉面，春夏秋冬都适宜，吃完就可以开始一天的生活了。虽然现在***各地，襄阳牛肉汤面遍地开花，每一个都说自己是***的“襄阳牛肉汤面”，但是确实有很多是不***的，败坏了这一碗“牛肉汤面”的名声，也因此襄阳人即使背井离乡，出门在外，还是念念不忘家门口的那家那一碗***的牛肉汤面。这样的滋味就是襄阳味，就是家乡的味道。

大家都知道，作为一个襄阳牛肉面的***吃货，我们吃的是一种情绪、一种气势、一种风范。这除了需要牛肉面本身的面韧、汤美、肉嫩外，还有捞面师傅的身手敏捷、盛汤师傅的较强记忆，当然，还有你们这些吃货的全心投入。不要以为牛肉面是大众美食就没什么内涵，其实做一个***牛肉面的吃货，完全是要消耗你的脑力和体力的，不信往下划拉!利润按保守65%计算，则每天的利润可达到或超过：5300元/天X65%=3445元/天。

襄阳***牛肉面是襄阳美食的***，襄阳是个美丽而又富饶的城市，他居于湖北的西北部，富饶而又美丽！清早人走在大街上你总会闻到一股飘香四溢的牛肉味鲜嫩而又美味！吃上一口你不得不赞不绝口！ 这个牛肉面配上豆浆喝黄酒都是美妙绝伦。

人们都说，早上心情好，一天的心情就好!就像开门红一样，你早上开心一天就会开心，早上吃一碗牛肉面，配上一杯豆浆这真的是天仙配，对襄阳的人们来说，这都是每天早上过早的 习惯，还有那孔明菜，都是襄阳美食的***。