企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其他 |
所在地区: | 湖北 襄樊 襄樊市 |
联系卖家: | 朱少军 先生 |
手机号码: | 18986380199 |
公司官网: | xymg69.tz1288.com |
公司地址: | 樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面 |
发布时间:2020-07-30 16:26:00 作者:襄源面馆
面馆选址不合理
一些学员由于前期投入的问题,选择租金便宜但比较偏僻的地段开店,但人员少的地方开面馆可能存在e性循环,销量不大导致原材料积压,继而引发不新鲜,导致顾客更少。
不能很好利用互联网
部分面馆仍然坚持老观念:做好服务,做好卫生,做好品位;你现在还不知道如何做好移动营销,利用网络做好营销、外卖,把顾客范围尽量扩大,要有前瞻性。
不能很好的了解顾客的需求
经营过程中要根据顾客的消费习惯,随时改进面条的软硬程度,增减种类,调整麻辣程度,你要服务的就是这里的居民,了解清楚他们的饮食习惯,随时调整。
襄阳的牛杂面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香,前一晚备好了面,过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里,第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。吃面的来了,喊上一声,二两牛杂,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。店里的襄阳黄酒拥有***的口感,是到别家体验不到的,淡淡的甜,微微带点酒香,夏天喝着,凉爽爽,沁人心扉~,冬天喝着,暖暖的,暖到心田。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,兑上红汤,再加上牛杂,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上。
三、嗜饮咖啡
指控:降低工作效率。
四、宴席不离生食
指控:导致各种ji生虫病。
五、水果当主食
指控:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
六、进食速度过快
指控:加重肠胃负担,导致肥胖。
七、饮水不足
指控:影响shen脏代谢功能。
八、食用酒精过量摄入
指控:大量或经常饮酒,会使gan脏发生酒精中du而致发炎、肿大。
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