企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其他 |
所在地区: | 湖北 襄樊 襄樊市 |
联系卖家: | 朱少军 先生 |
手机号码: | 18986380199 |
公司官网: | xymg69.tz1288.com |
公司地址: | 樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面 |
发布时间:2020-08-16 10:00:00 作者:襄源面馆
襄阳的牛杂面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香,前一晚备好了面,过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里,第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。除了好吃是必然好吃的美食总是吸引许多爱吃它、想和更多人分享它的人去学习也是必然,那么襄阳牛肉面哪里学呢。吃面的来了,喊上一声,二两牛杂,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,兑上红汤,再加上牛杂,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上。
如何经营一家受欢迎的牛杂面店呢?
1、您的开店位置
要知道一个店面的位置,是人多的***,选择人多密集是开牛杂面馆的***!
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很多人都一定经历过在一家面馆吃饭,人刚走到还没和老板说,老板就直接说出你想吃什么!所以要密切关注常关注你面馆的人.
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合湖北人爱吃的麻辣口味一幅舌尖上的湖北跃然眼前,这样好吃是偶然?
不,其实这其中也包含了许多必然,但不管怎么说如今襄阳牛肉面自是成了美食宠儿。除了好吃是必然好吃的美食总是吸引许多
爱吃它、想和更多人分享它的人去学习也是必然,那么襄阳牛肉面哪里学呢?又该学些什么呢?
襄阳牛肉面学些什么?
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