企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其他 |
所在地区: | 湖北 襄樊 襄樊市 |
联系卖家: | 朱少军 先生 |
手机号码: | 18986380199 |
公司官网: | xymg69.tz1288.com |
公司地址: | 樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面 |
发布时间:2021-06-16 04:57:00 作者:襄源面馆
面馆选址不合理
一些学员由于前期投入的问题,选择租金便宜但比较偏僻的地段开店,但人员少的地方开面馆可能存在e性循环,销量不大导致原材料积压,继而引发不新鲜,导致顾客更少。
不能很好利用互联网
部分面馆仍然坚持老观念:做好服务,做好卫生,做好品位;你现在还不知道如何做好移动营销,利用网络做好营销、外卖,把顾客范围尽量扩大,要有前瞻性。
不能很好的了解顾客的需求
经营过程中要根据顾客的消费习惯,随时改进面条的软硬程度,增减种类,调整麻辣程度,你要服务的就是这里的居民,了解清楚他们的饮食习惯,随时调整。
很多人都知道,开一家襄阳牛杂面馆zui好有回头客,经常光顾,这样信誉越来越好,就餐者越来越多,才会有钱可赚,襄阳牛杂面,襄阳牛杂面培训,襄阳牛杂面技术培训就来跟大家讲讲如何通过一些细节问题留住顾客。
一、面条的硬度和柔软度合理吗?
现在很多襄阳牛杂面馆都不重视面条软硬程度。加些什么、怎么加、加A亦或是B襄阳牛肉面有的您统统都得有才行。虽然量给的不少,但吃起来的感觉却并不好。如果你遇到孩子或老太太,他们可能再也不会来了。因此,面条的软硬程度要适合当地的消费群体,不拘泥于习惯作风,现在会附带几个新品种比如:白面、粉、宽面等等,主要就是为了迎合消费者的消费习惯。
忠诚度首先你要把客户放在自己的心上,建立完善的客户资liao,有的分为上门拜访有的电话联络有的短信沟通,人都是讲感情的,感情就是你制胜的法宝.逢年过节的短信问候是初级阶段,记得客户的生日并送上惊喜是中级阶段,而牢记客人的细节进行人性化个性化服务才是高ji阶段。2、牛肝:牛肝因富含***蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等,所以是治liao营养不良性pin血的要物,又具有***的补肝明目功能。
在同一区域里,肯定会有林林总总不同档次的各种店,如何在众多店中脱颖而出,具备竞争力,并且能够zhi制住别的店的竞争,谋得一个好的生存空间呢?
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