襄阳枣阳牛肉面培训加盟开店扶持 「襄源面馆」

很多人都知道，开一家襄阳牛杂面馆zui好有回头客，经常光顾，这样信誉越来越好，就餐者越来越多，才会有钱可赚，襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训就来跟大家讲讲如何通过一些细节问题留住顾客。

一、面条的硬度和柔软度合理吗？

现在很多襄阳牛杂面馆都不重视面条软硬程度。虽然量给的不少，但吃起来的感觉却并不好。如果你遇到孩子或老太太，他们可能再也不会来了。未能手机营销合作襄阳牛肉面馆的一些业主仍然坚持老观念：做好服务，做好卫生，做好品位，你现在还不知道如何做好移动营销，。因此，面条的软硬程度要适合当地的消费群体，不拘泥于习惯作风，现在会附带几个新品种比如：白面、粉、宽面等等，主要就是为了迎合消费者的消费习惯。

当你端一碗牛杂面放到桌上的时候，你首先应该干什么呢？限价采购主要是针对那些价格波动大且频繁的重要的和价格较高的食品原料，要求管理人员比较准确地掌握市场供求和价格信息，采取指令性的采购价格。立即吃呢？还是等凉了再吃呢？大家都知道刚煮好的面，其实是非常烫的，如果你直接吃的话，很容易烫到嘴。正确的做法是，当老板把面煮好之后，往面碗里面添加自己喜欢的配菜，比如辣椒，香菜，香葱等，有的面馆还有芹菜，接着用筷子把面搅拌一下，除了让面和汤充分的混合之外，也有助于散热，然后就可以愉快地吃牛杂面了，这时候再来一杯豆浆或者一碗黄酒，那真是不要太美味。

一、低落失败风险

可以低落 的失败率，风险比力小，除非你对行业特别熟悉，不然你的失败率会比加盟品牌多很多。

二、用有品牌的影响力

在加盟一个品牌店之后，许多人都以为大的利益是技能，实在否则，你得到的 大利益却是品牌的影响力，当你挂上它的品牌，这个品牌的影响力会给你带来不可预计的客流量和收入，会让大多的人选择你的店，纵然你是一个方才开业的店肆。

三、产品和店面管理

教牛肉面和牛杂面的制作方法，以及汤底的熬煮，食材的选择，并传授一些店面管理的经验给大家。

襄阳牛肉面学些什么?

1、基础调料制作。加些什么、怎么加、加A亦或是B襄阳牛肉面有的您统统都得有才行。

2、高汤熬制。汤底是很多自己开襄阳牛肉面店的店家容易忽视掉的，但其实这也很重要的，不用高汤是寡淡，用了高汤这一碗

牛肉面才堪称精彩，这或许就是一碗襄阳牛肉面中的“管理原理”吧。

3、调味、配方技术。在这个众口难调的时代真的是应了那句话一千个人眼中就有一千个哈姆雷特，但味道并非不可调，好的美

食在味道，而好的味道又在调味，如果再加上特色配方就是再好也不过，毕竟这是您的特色也有可能成为您的***技术。