牛肉面培训开店扶持 「襄源面馆」

很多人都知道，开一家襄阳牛杂面馆zui好有回头客，经常光顾，这样信誉越来越好，就餐者越来越多，才会有钱可赚，襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训就来跟大家讲讲如何通过一些细节问题留住顾客。

一、面条的硬度和柔软度合理吗？

现在很多襄阳牛杂面馆都不重视面条软硬程度。虽然量给的不少，但吃起来的感觉却并不好。如果你遇到孩子或老太太，他们可能再也不会来了。当原料上市量增多，价格回落时，如果能够确切地掌握市场供求和价格信息，根据经营需要和可能条件，适时批量采购，可降低原料成本。因此，面条的软硬程度要适合当地的消费群体，不拘泥于习惯作风，现在会附带几个新品种比如：白面、粉、宽面等等，主要就是为了迎合消费者的消费习惯。

开襄阳牛杂面面馆优点在于何处

省本钱：操纵职员少，节流人力本钱;装备投入低，淘汰前期投资;

出餐快：九十秒出餐，淘汰主顾流失;

操纵简：操纵简单，加盟培训后可以把握;

降能耗：能源用度低，节流能耗本钱;

客流大：消费群体广，客流大，红利给力;

利润高：毛利润点高，带来高的收益;

回报快：回报周期短，将风险降到较低。

早餐的口味

你早餐店出品的早餐要做到符合大众的口味，这要求你对当地客吃东西的口味有深入了解并有技术做到这些早餐，同时需要做到对于早餐不定时进行。

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你的早餐店开在客流量大的地方除非你是像那个和校园合作的饭堂这类合作性质的早餐店，否则你都会面临着竞争，这时你就要做到你早餐店出品的早餐与其他竞争对手对比处于一个有利位置。

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