襄阳牛肉面培训学习理论+实操教学「襄源面馆」

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和久病及面黄目眩之人食用。

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襄阳人天天早餐吃牛肉面

襄阳有很多美食，其中值得一提的就是襄阳牛肉面。它是我们襄阳人喜欢的早餐，襄阳人天天早餐吃牛肉面，襄阳牛肉面培训 ，襄阳牛肉面的做法特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。舌尖上的古襄阳牛肉面,唇齿留香

很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。

襄阳人吃面，对品相不是特别在意，但对于味道却有着孜孜不倦的追求。一家好的面馆，即使日上中竿，仍有食客排队等候。

制作好的肉料，要将葱、姜、花椒、茴香、八角、大料用纱布包好，凉水中放入牛肉块，烧开后撇去浮沫再将牛肉和准备好的料包和料酒放入锅中继续煮熟、切片。这样香气扑鼻的大块牛肉加入面中方显实惠。

如果是从外地工作或者学习回襄阳，短时间内先到面馆吃上一碗襄阳牛肉面

新店开业要花大量的资金,做好费用预算应对突发情况

新店开业要花大量的资金，做好费用预算应对突发情况，襄阳牛肉面，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面招收学员就来跟大家讲讲。

（一）租金押金前期周转资金（6个月）

（二）装修费（方案由装修公司出）

1、店内总体包括吧台包厢厨房改造排烟污系统改造消防改造费用

2、店外门头广告招牌灯箱车位雨蓬等费用。

（三）设备器具桌椅采购费用

（四）首批物料进厂的原材料，附料等采购费用。

（五）各项执照的办理及公关费用

（六）其他费用