企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其他 |
所在地区: | 湖北 襄樊 襄樊市 |
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公司地址: | 樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面 |
一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢?
襄阳牛肉面看似简单,要想做出来后回味悠长,牛肉面培训报价,久食不厌,可不是那么容易的,这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻,二辣,三鲜,四青,五白,六黄,七绿,八红。襄阳牛肉面面质精细深受大家喜爱,襄阳牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤1准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。先要取的花椒调味,此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨,做出来后才会是真正的肉质鲜嫩,酥香爽口;再加上以二十几种滋补中草药调料配方,熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油,牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”,香菜、青葱蒜衬味的“七绿”,加上红油“八红”,八者齐备。三分面,七分汤,控制的刚刚好,这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面,浓厚自然,营养滋补,鲜美绝伦,令人回味无穷。
除了添加油炸黄豆外,有时候会添加卤黄豆,或者是煮黄豆。大骨熬制并添加多种香辛料调制而成的红油汤味道醇厚,让人回味无穷。这种做法有别于油炸黄豆,吃起来粉糯十足,黄豆吸收了汤汁,特别入味!制作这种煮黄豆时,同样要把黄豆提前泡水泡发,之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮,每家店的汤汁卤汁各不相同,所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候,在面上淋上一层煮熟的黄豆,别提多好吃了!襄阳牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训
襄阳凭借“一碗面”名声大噪,培训襄阳牛肉面哪家好?襄阳牛肉面加盟分享“一碗面,一座城,一位先生。襄阳,做面店家娴熟的抓起盘好的面条,扔点绿豆芽,放在漏勺里,在滚烫的开水里来回汤上三四次,放在碗里,浇上汤汁,舀上大块牛肉,再加一勺加了辣椒的火红油汤,一碗豪气四射的襄阳牛肉面就做好了。”这算得上是襄阳的三张名片。三千年襄阳古城,随金庸先生笔下郭靖黄蓉守襄阳已经走向了海内外;三国诸葛亮隆中对,对出三国新格局。如今,襄阳凭借“一碗面”名声大噪,加盟襄阳牛肉面店再次活跃于世人眼中。牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训,想学习的同学欢迎来电咨询
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